Reseptit

 

Nachopelti

07.02.2021

Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja tämäkin legendaarinen penkkiurheiluvuoka tunnetaan ainakin Nachopeltinä, nahoplatena tai nachoplatterina. Tänään on Super Bowl-ilta joten ei ole muuta vaihtoehtoa kuin kattaa sohvapöydälle täpötäysi pellillinen nachoja, muutamat hot wingsit ja kenties pari olutta.

Jäikö joululta pakkaseen torttutaikinaa? Sama täällä ja tässä hyvä resepti jolla hankkiutua pakkastaikinoista eroon. Samaan aikaan raikas ja tukeva, maukas ja juustoinen tomaattipiiras sopii vaikka lounaaksi tai iltapalaksi. Yhdestä torttutaikinalevystä saa pienellä kaulimisella tehtyä piiraan hyvin esimerkiksi blinipannuun.

Fish & chips

31.01.2021

Tempura taikinalla paneroidut turskan seläkkeet ja itse tehdyt rapeat ranskalaiset Heston Blumenthalin tyyliin sekä majoneesikastike.

Burgundin pata

24.01.2021

Lämmittävä talvinen pataruoka, joka valmistuu uunissa sillä aikaa kun olet hiihtoladulla tai pulkkamäessä.

Ihanat pienet pannukakkuset sopivat erinomaisesti brunssille, jälkiruoaksi tai vaikka vain välipalaksi.

https://fetchrss.com/rss/601d4a8322dcf060fc1d9b936051eda39c98973cf44aa6e2.xml