Chili hunaja hot wings

29.12.2021

Kaupallisessa yhteistyössä:

Yksi suosituimmista suomalaisista mauista on epäilemättä hunajamarinoitu broileri. Koskaan en ole kuitenkaan törmännyt hunajalla maustettuihin wingseihin ja kun sain käsiini valmiiksi chilillä maustettua hunajaa oli idea välittömästi päässäni. Hento hunajan tuoma makeus, chilin lämmin polte ja wingsien suolaisuus ja rapeus ovat combo josta en saa tarpeekseni!

Resepti:
400g broilerin siipi
100g voi
4rkl texas pete original hot sauce
1-2rkl Hunaja Aitta chilihunaja
0,5tl suola

Suolaa broilerin siivet ja paahda uunissa 225c noin 30-40min kunnes kypsiä ja rapeita.
Sulata sillä aikaa voi kattilassa ja sekoita joukkoon hunaja, texas pete ja suola. Älä kiehauta, vaan lämmitä varovasti.
Yhdistä kuumat siivet ja hot sauce kulhossa pyöritellen ja nosta esille. Tarjoile kurkku -ja porkkanatikkujen kera.

"Hunaja-Aitta tuottaa suomalaista premium hunajaa jo yli 10 vuoden kokemuksella. Hunaja tulee eteläisen Suomen puhtaista metsistä ja yritys toimii kahden intohimoisen mehiläisistä hurahtaneen nuoren

yrittäjän ja yhden hunajaan rakastuneen markkinointiviestinnän asiantuntijan voimin.

Kukkahunajan lisäksi nyt lanseerataan uusi makuhunaja tuotesarja josta löytyy herkullisia vaihtoehtoja niin suolaisen kuin makeankin ruoan kokkailijoille."